Orava ES-300

Kávovar Orava ES-300
Mistrem pro přípravu excelentního espressa i lehoučkého mléčného kapučína je pákový espresso kávovar Orava ES-300. Kávě skutečně rozumí a je stvořen tak, aby při přípravě espressa zohlednil všechny faktory pro dokonalý výsledek.

Hlavní vlastnosti kávovaru

• Elegantní a kompaktní design s nerezovou úpravou
• Možnost použít mletou kávu i všechny druhy porcované kávy
• Provozní tlak: 15 bar
• Odnímatelná nádoba na vodu o objemu 1,6l
• Nerezová tryska k napěnění mléka pro krémovou pěnu
• Světelná signalizace přípravy a provozu
• Tepelná pojistka proti přehřátí

Provozní tlak

Kávovar ES-300 má tlak 15 barů – na espressu tak dokáže vyčarovat zlatavou krémovou pěnu, která mu dodává bohatou chuť a podmanivé aroma.

Páka na vložení umleté kávy

Pomletou kávu je třeba dostatečně upěchovat. Používá se k tomu nástroj připomínající velké razítko - zvaný tamper. Je důležité, aby káva byla upěchována rovnoměrně - aby voda protékala stejně rychle celou plochou kávy.

Kávová klasika z Itálie

Kvalitní kapučíno je rozděleno na rovnoměrné třetiny. 1/3 kávy, 1/3 teplého mléka, 1/3 zpěněného mléka. Množství teplého mléka + získané pěny je tedy dvojnásobkem připravené kávy.